Depuis six générations, les équipes Emile HENRY se transmettent la passion de la création d’une Haute Céramique, qui est réalisée dans les ateliers en Bourgogne.

La fierté d’Emile HENRY est de mettre la maîtrise de la Terre et du Feu au service d’un cuisine généreuse et savoureuse.

 
Tajine
 
Notre tajine en céramique Flame permet de cuire sur le feu ou au four de délicieuses recettes de tajines et autres plats mijotés. Il s’utilise sur tous les feux : gaz, plaques électriques ou halogènes (avec un disque relais pour l’induction) et au four. Notre céramique Flame est conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs. La forme du couvercle est unique : elle permet de faire circuler la vapeur tout au long de la cuisson, pour un résultat tendre et moelleux. Sa taille est idéale pour 6 à 10 personnes. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.

Terrine à Fois Gras avec Presse

Dotée d’une taille idéale pour la préparation d’un beau foie gras qualité extra de 500gr, notre Terrine permet de préparer simplement un délicieux foie gras maison. La céramique Emile Henry, véritable diffuseur de chaleur, aide à une cuisson douce et homogène. La presse, inclue dans le coffret, est suffisamment lourde et ne nécessite pas l’utilisation d’un poids supplémentaire. Son bouton ergonomique permet de l’extraire en toute simplicité. En céramique HR (Haute Résistance), notre Terrine est garantie 10 ans pour une utilisation jusqu’à 270°C au four. Du four à la table, ses différentes couleurs égayeront vos tables de fêtes !

Faitout One pot

Le Faitout en céramique Emile Henry vous permet de réaliser une cuisine saine et savoureuse au quotidien. Reposant sur des principes anciens, il assure une cuisson optimale du riz, des céréales et des légumineuses et permet différentes techniques de cuisson ; en mode pilaf, à la façon d’un risotto ou encore en départ à froid. Il est idéal pour réaliser des recettes « One Pot » qui consistent à cuire ensemble tous les ingrédients pour obtenir un plat savoureux et complet en y passant peu de temps. En céramique Flame, excellent diffuseur de chaleur, le Faitout permet une cuisson homogène et maitrisée. Avec une capacité de 2 litres, il est idéal pour des préparations de 4 à 6 personnes en plat unique ou en accompagnement. Pour ne rien gâcher, son design unique assure un joli service à table. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.

Moule à Pain Emile Henry 24 cm 

Le moule à pain Emile Henry va vous permettre de réaliser tous types de pains maison (pain de mie, pain sans gluten, pain de seigle, etc…) avec une croûte croustillante et une mie moelleuse. Son couvercle en dôme et en céramique réfractaire recrée le taux d’humidité

Existe en 2 couleurs : Grand cru et noir

Cocotte 2,5 Litres

Grâce à la technologie innovante Flame Emile Henry, nos cocottes conservent tous les bienfaits d’une cuisson dans un plat en céramique : une cuisson douce et homogène qui révèle les saveurs de vos petits plats mijotés sur le feu.Le couvercle à picots de la cocotte conservera tous les arômes en faisant redescendre la vapeur directement sur la préparation lors de la cuisson. Notre ligne de cocottes est conçue pour une utilisation directe sur tous types de feux (avec un disque pour l’induction) et une utilisation au four. Elles sont faciles d’entretien et peuvent être lavées directement au lave-vaisselle sans risque d’altération. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.

Plat à Four rectangulaire

Apportez une touche délicate à la création, la cuisson et la présentation à table de vos lasagnes, gratins, rôtis, tians avec le plat à four rectangulaire Emile Henry. En céramique HR (Haute Résistance), il permet une diffusion de la chaleur homogène, idéale pour une cuisson « à cœur » maitrisée et naturelle. Il passe directement du congélateur au four ainsi que sous le grill jusqu’à 270°C. Son émail extrêmement résistant le protège des rayures, des petits chocs du quotidien et permet un lavage régulier au lave-vaisselle sans risque d’altération dans le temps. Avec ses formes généreuses et élégantes – entre modernité et tradition – ce plat à four Emile Henry deviendra vite un indispensable pour cuire et servir toutes vos préparations au four. Fabriqué en France et garanti 10 ans.