SILIKOMART est une société italienne ayant son siège entre Venise et Padoue. Fondée en 2002, s’est imposée immédiatement sur le moulage de produits en silicone dédiés à une variété d’industries. Dario Martellato, fondateur et directeur général, après avoir gagné plusieurs années d’expérience dans le secteur de l’équipement pour la pâtisserie dans l’entreprise familiale, il a décidé d’investir ses forces dans le silicone, en créant des produits qui se distinguent par leur conception unique et fine et l’exceptionnelle qualité des matières premières utilisées typiques du Made in Italy. MADE IN ITALY n’est pas une simple indication d’origine mais une façon de créer, de choisir les matériaux, de prendre soin de chaque détail et synonyme d’artisanat. 

L’échange permanent d’idées avec les chefs et les autres professionnels de l’alimentaire nous permettent d’offrir des produits qui répondent aux besoins réels des clients. Une entreprise qui est également laboratoire d’innovation dans lequel nous étudions les formes, les couleurs, les combinaisons, les textures et les saveurs pour offrir pas seulement un moule de silicone mais un véritable outil conçu par les chefs des chefs.

Moule ABBRACCIO

Le moule ABBRACCIO de Silikomart se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement et résiste aux températures entre -60°C et +230°C. L’élasticité du matériel permet aussi de plier le moule pour qu’il n’occupe pas trop d’espace. Lavable au lave-vaisselle et résistant à l’utilisation fréquente, le produit Silikomart conjugue praticité, design et qualité. 

Moule VORTEX

Le moule Vortex fait partie de la gamme Professionnelle de Silikomart. Il vous permettra de réaliser une pâtisserie ronde avec un motif de tourbillon sur le dessus.

Il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement et résiste aux températures entre -60°C et +230°C

Moule carré MATELASSE

Le moule carré « Matelassé » fait partie de la gamme Professionnelle de Silikomart. Il vous permettra de réaliser une pâtisserie en forme de coussin (carré bombé et capitonné).

Il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement et résiste aux températures entre -60°C et +230°C

Moule BISOU 3D

Le moule en forme de bisou « Bacio » fait partie de la gamme semi-professionnelle 3Design de Silikomart. Il vous permettra de réaliser un gâteau en forme de bouche, parfaitement arrondi sur les bords hauts et bas grâce à un moule 3D flexible, équipé d’une bordure intérieure innovante qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations.